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【おみやげにぴったり!】【オールインワンで調理簡単!】きりたんぽ 玉手箱(2人前)【一人暮らしの学生やOLに大人気】



めんどうな買い足し不要が嬉しい(^-^)
きりたんぽ鍋の具材が ぎゅ〜っ❤
と詰まったオールインワンパッケージです。


きりたんぽ玉手箱(2人前)


M-28

      肉厚きりたんぽは本場大館産の証です。



本場のきりたんぽはとても肉厚です。つぶしたご飯を杉の串に握りつけて焼くことで、
表面は香ばしく、中はもちもちっとした仕上がりになります。
鍋に入れた時、比内地鶏のだしや、そのほかの具材の旨みが溶け込んだスープを吸い込んで
とてもおいしく出来上がります。
大館のおもてなしの心がたっぷり詰まった料理です。

      肉の味が濃い比内地鶏


日本三大地鶏の一つ「比内地鶏」は、天然記念物の「比内鶏」と「ロードアイランドレッド」を掛け合わせ、
大館市の大自然の中で、150日間以上放し飼いのストレスフリーで育てられているため、
野性味あふれる肉の歯ごたえと濃厚な食味が特徴です。
きりたんぽ出汁で柔らかく煮込み、レトルトパックに仕上げました。

      地元の味を忠実に再現した「郷味」

比内地鶏のガラを煮込み、黄金色の旨みをたっぷり抽出した濃厚ダシを作りました。
500人以上の大館市民の味見を経て完成した「きりたんぽ専用だし」は、
地元家庭でも広く食されています。
故郷の味を表現したいと「郷味」と名づけられました。

      乾燥野菜と糸こんにゃく

きりたんぽ鍋に欠かせない、舞茸・ゴボウ・セリは、風味を損なわないように乾燥させ、
ネギはフリーズドライに。
糸こんにゃくは原料と製造にこだわり、長期間の品質安定と卓越した弾力を実現させました。
大館市が誇る地場産系こんにゃくです。


※調理イメージ

      調理時間の目安は10分『つくりかた』レシピ

〇紊海鵑砲磴を水切りし、適当な大きさに切ります。

△りたんぽを袋から取り出し、お皿に乗せて電子レンジで約3分ほど温める。
そのあと3等分に切り分ける。 ※脱酸素剤を取り出すのを忘れないでください。

E度な大きさの鍋に、きりたんぽ専用だし「郷味」を入れ、水300ccを加えます。

ぜ,亡チ臾邵擇離僖奪から、野菜、比内地鶏肉と、糸こんにゃくを鍋に入れ、火にかけます。
※脱酸素剤を取り出すのを忘れないでください。

ナ騰する直前に弱火にし、温めたきりたんぽと、フリーズドライねぎを入れ、
蓋をし、約2分ほど煮込めば完成!

Υ錣棒垢衂佞院温かいうちにお召し上がりください。
煮込みすぎないのが、本場の味を楽しむ秘訣です。

この作り方のレシピも商品と一緒に送りますので、それを確認しながら簡単に作ることができます^^♪

【おみやげにぴったり!】【オールインワンで調理簡単!】きりたんぽ 玉手箱(2人前)【一人暮らしの学生やOLに大人気】

価格:

2,700円 (税込)

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製造元秋田活性化
内容量きりたんぽ270g(90g×3本)、スープ300g
比内地鶏味付け40g、糸こんにゃく60g
乾燥野菜(舞茸3g、ごぼう4g、セリ3g)
フリーズドライ野菜(ねぎ3g)
原材料【きりたんぽ】うるち米(秋田県産あきたこまち)、食塩
【スープ】醤油、鶏ガラ、酒、みりん、食塩、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【比内地鶏味付け】鶏肉(秋田県産比内地鶏)、 醤油、鶏ガラ、酒、みりん、食塩、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【乾燥野菜】舞茸(秋田県産)、ごぼう(秋田県産)、セリ(秋田県産)
【フリーズドライ野菜】ねぎ(国産)
【糸こんにゃく】こんにゃく粉(国産)、水酸化カルシウム
賞味期限 製造日より45日(1〜9月頃までは90日商品)
保存方法 直射日光、高温多湿をさけて常温で保存

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